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螺旋式急速凍結機

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  • 產品:螺旋式急速凍結機
    品牌:創美工業
    單價:面議起訂:
    供貨總量:發貨期限:自買家付款之日起 10 天內發貨
    所在地:台灣有效期至:長期有效
    瀏覽次數:69最後更新:2018-10-29 11:48
產品詳情

高效率‧低震動‧低噪音

安心‧安全‧殺菌   新開發連續凍結,深獲好評

急冷速度 迴旋式速度快、效率佳

安裝便利性 廠內安裝完畢,縮短施工

操作控制 簡化操作,中央空調

後續維修 維修施工少,減低耗損

大小: 約為13.810平方公尺,相當於4.2坪。

 

本產品一種連續式的凍結設備,生產線自動化安排極為容易,可大幅減少使用

人力、提高生產率。

由於輸送網帶回繞著圓筒迴旋,固可將所需要之場地面積縮至最小;凍結時間

可以不同凍結產品需要調整,特殊的風路結構,冷風路徑短、能源漏失少經冷

卻後之冷風,直接吹項產品,使被凍結產品大部分時間均處於迎風吹拂之最佳

凍結狀態,確保最小的凍結時間,最大的產能及保持產品之重量。

 

 

急速冷凍I.Q.F

 (蒸發溫度-50~-60。C;庫溫-35~-45。C)

‧漁港魚貨處理完成後分批急速凍結,再移入一般冷凍庫。

‧生鰻魚處理完成,經蒸煮、烤熟後,做急速凍結包裝,供內、外銷(旋轉盤式

  或隧道式)。

‧屠宰場(雞、鴨、鵝、豬、牛、羊...)急速凍結。

‧披薩、麻糬、水餃、麵糰、水產...等產品,急速凍結定型、減菌,真空包裝

  (旋轉盤式或隧道式)。

 

功能介紹:

移動方便

1.體積大幅縮小,在工廠組裝即可。

2.不需拆解,即可運送、安裝。

3.大幅減少現場安裝時間 !

中央控制箱 

1.面板操作簡單

2.任何現場人員均可快速操作。

3.顯示運轉情形(庫內溫度、製成時間、異常顯示)可讓操作人員充份了解運轉情形

台車式傳動結構

1.由下部台車驅動和傳統軌道拖行不同而減少輸送帶損壞。

2.台車構造簡單,只需定期更換傳動零件。

蒸發器

1.分R717系統及HFCs系統。

2.鰭片間距大,延長運轉時間,對流順暢,提高冷凍效率。

3.除霜可分為水系統及高壓氣體系統。

理想化段積 

減少傳統軌道,能大幅減少輸送帶間距,集中冷卻效果,已達到理想段積。

迴旋吹拂 

採由上而下循環,大幅增加產品冷凍效果,減低產品因滾動擠壓問題。

 

 

特點:


1.無骨架 易清洗,衛生100%

網帶清洗最方便,維持輸送帶無菌環境,衛生安全有保障。

創新改良無骨架軌道設計,不僅容量加倍且不似傳統骨架設計易沾污、難清洗。

 
2.省時設計,高效能

連續式凍結系統,節省凍結時間
依產品特性調整時間,達到高效能管理。
超大容量凍結,產能100%

3.改良式空間設計,於最小空間或至最大產能

適用於大量凍結產品

高品質凍結,鮮度100%

獨特風格設計,確保食品各部位均勻吹拂,庫內溫度變化小,短時間凍結,

不影響產品結構及口味,達到食品高鮮度的要求。

 
4.客製化現場空間設計

可配合現場空間特別設計製造 

安裝最便利。確保管理、維護高效率。


5.操作簡單 智慧顯示

凍結機採用電子晶片積版控制迴路,顯示運轉狀台及異常指令。

 
6.長時間運轉免除霜


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