鍋加鍋一鍋一燒

一個外公堅守的信念:『做料理的人就是要讓客人吃的盡興!』
一句令我難以忘懷的話語:『一個連基本刀工都不會的人要如何料理出色、香、味?』
一件突如其來的詐騙,席捲了我的家庭…
一場十數年艱辛的餐飲拼搏,一段因禍得福後又重整再出發的新事業『鍋加鍋一鍋一燒』一個全新的品牌能受到大家的肯定,讓我更珍惜現在所擁有的一切;中國古樸式的裝潢是我的衷愛,中餐西吃的獨創套餐是我創新的理念,不斷地求新求變是我的目標,能與大家分享媽媽傳承的好口味,更是最開心的事也是思念母親的一種方式,在生命中的得失之間讓我擁有了更大的餐飲舞台。
這些年來曾加盟知名的火鍋店,也曾受到房東的不合理要求,讓我深刻了解寄人籬下的無奈與困境,百般思量,為了提升市場競爭力,決定於九十八年四月自創品牌『鍋加鍋一鍋一燒』,目前生意蒸蒸日上,正所謂山重水複疑無路,柳暗花明又一村。
現在,我願意以一個曾經是加盟者的心態與角度開放加盟,因為我能夠深刻了解加盟者的需要與不要。
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