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殿の理念 現煮茶】、【現泡咖啡】、【新鮮蛋糕】、【現做】提供最優質與養生飲品,是御茶殿的開店理念。堅持品質~嚴選不加香料高山茶,現泡義式咖啡,新鮮果汁,與純天然仙草干提製的仙草系列或懷念的古早味。 都是勾起童時懷念味道的飲品,正合乎市場主流趨勢又與消費市場區隔。